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私

Author:私
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八つ頭を掘る

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ずっと掘れないでいた八つ頭

去年は11月27日だった

今年は寒さが去年よりも早くやって来たというのに

なかなか掘れないでいた

寒さで傷まないように11月に雪が降った前の日に株元に厚めに

土をかぶせて置いた

霜で茎がこんなになって

やっと今日掘ることができた



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茎を切って


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シャベルで掘り出し包丁で根と茎を短く切る

今年の出来は去年もそうだったが、割と良く育った


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簡単に土を洗い流した

大きな株が1コンテナと、


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子芋は2カゴほど収穫できた

夜はさっそくけんちん汁を作った


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